he na strmém kamenitém svahu s jižní expozicí. Domaine vlastní celkem 24 ha certifikovaných organických vinic. Ruční sběr a probírka. Fermentace při kontrolované teplotě, roční zrání v dubových sudech – 25% z nich nových. Překrásná světle žlutá barva se zářivými zelenými odlesky. Ve vůni plné exotické ovoce, bílé květy, med a vanilka. V chuti zralé ovoce s dotyky citronu a vanilky s dlouhým závěrem. Archivace do 8 let.
Vhodné k mořským plodům, bílým masům, jemným sýrům nebo jako aperitiv.
Teplota podávání 12°C.