Amarone Della Valpolicella: Víno Bottega, 0,75 l

Amarone Della Valpolicella: Víno Bottega, 0,75 l

AMARONE DELLA VALPOLICELLA, Veneto, DOCG, 16,5% Alk By Vol, Corvina, Rondinella, Molinara

999 Kč

Katalogové číslo: I0217

Dostupnost: Na dotaz

Výrobce: Bottega S.p.A. - Distilleria Botega

Ručně sklízené hrozny jsou ihned po sklizni přemístěny do sušírny a zde ponechány od října do února.  Během této doby ztratí hrozny většinu vody. Po teplotně řízené fermentaci při 18°C víno zraje v malých dubových sudech (5-25 hl) podobu 2 let. Barva čirá intenzivní rubínová s granátovými odstíny. Ve vůni typické rozinky s nádechem višní, marsca třešní a marmelády. V chuti suché, hřejivé, sametové, intenzivní a tělnaté, s tóny koření a lehkým nádechem tabáku.

Ideální ke zvěřině, červeným masům a zralým sýrům.

Teplota podávání 15–17°C

Druh: Suché
Oblast: Veneto
K jídlu: sýry, zvěřina, červená masa
Země původu: Itálie

Přihlášení

Tato stránka používá cookies. Vice info