Hrozny pocházejí ze selekce hroznů z jediné vinice a keřů 40-45 let starých. Temně rudé víno s intenzivním aroma tmavých lesních plodů, exotického koření s plnou vyváženou chutí, jemnou tříslovinou a extrémně dlouhým závěrem.
Víno se hodí zejména ke kořeněným světlým masům, tmavým omáčkám a starším sýrům typu Gouda.
Teplota podávání 18°C